Advies en hulp gezocht voor foto opdracht

[Ton van de Wiel]

Hallo forumgenoten,
Mijn dochter doet dit jaar eindexamen HAVO en als profielwerkstuk gaat ze een kookboek schrijven met eigen recepten. Uiteraard moeten daar foto's bij. Dit is voor mij onbekend terrein en best wel een vak apart.
Een uur geleden kwam ik thuis en had ze het eten klaar. Ik moest een proeffoto maken maar dat moest heel snel anders werd het eten koud. Ik kreeg een minuut om mijn camera te pakken en het eten op de plaat te zetten. Hieronder dus het resultaat van mijn allereerste "eten" shoot.
Wie kan me helpen, alle tips zijn welkom. Flitsen of niet, natuurlijk licht, veel scherptediepte of weinig? Qua compositie kom ik er uiteindelijk wel uit maar als jullie tips hebben zijn die welkom.
Alvast bedankt.

[jettiny]

Laatst heb ik ook eten gefotografeerd, en heb dat zonder en met flits gedaan.
Ik vond met flits de kleuren mooier en het eten er lekkerder en kleurechter uitzien.
Nou had ik wel wat last van diverse lichtbronnen die het eten tamelijk verkleurde.
Mijn idee is dus met flits, en of je dan bouncht of niet moet je even bekijken, ik heb het rechtstreeks gedaan.
Ik zal zo wat foto's plaatsen als je het goed vind.

Vrgr
Tiny

[gijs sandberg]

Beste Tom,
Die stelling is geheel correct.
Ik zou beginnen met een jaartje het blad van de locale supermarkt door te kijken met een fotografen-oog.
Binnenvallen en even een foto maken is zeker geen goed begin.
Groeten, Gijs

[jettiny]

Een paar foto's, als ze weg moeten dan hoor ik het wel oke ?





Vrgr
Tiny

[John'47]

Als ik eten fotografeer probeer ik licht erdoorheen te laten spelen, van schuin achter, gericht op de lens.
Je ziet dat vaker en het maakt het eten minder massief.

Voor wat het waard is


John

[jettiny]

Heb jij wellicht ook een voorbeeld John, leerzaam voor ons allen

Vrgr
Tiny

[yzf1kr]

Zoals John al zegt, bij voedsel altijd het hoofd licht van achter laten komen.
De voorkant kan je eventueel oplichten met een reflector (wit A4 tje is vaak al genoeg.)

[Ton van de Wiel]

Tiny, neeeeee die foto's moeten zeker NIET weg. Schitterende plaatjes. Ik zie meteen het verschil.

[Ton van de Wiel]

Tot zover allen dank. Ik kan dit zeker niet in een paar weken onder de knie krijgen, dat was me al duidelijk. anders zouden we ook geen foto vakschool nodig hebben. Maar heb nu al bruikbare tips. Ik kan natuurlijk ook gewoon op google zoeken en waarschijnlijk honderden filmpjes vinden over dit onderwerp. Maar op deze manier steken we er allemaal weer wat van op denk ik. Die belichting van achteren ga ik als eerste uitproberen.

[henkk]

Idealiter zou je een tilt-lens of -balg moeten gebruiken om het scherptevlak min of meer evenwijdig aan het vlak van het eten te krijgen. Pal van boven fotograferen is lelijk en als je vanuit een schuine positie fotografeert, heb je problemen met de scherptediepte met een niet gedraaid objectief. Je wil toch fotograferen vanuit de optiek van de eter?
Of focus-stacking met diverse daarvoor beschikbare programma's.

[John'47]

Een met HenkK
En ik bedoel dit

http://m.youtube.com/watch?v=A32wnvdC764

Ik doe dit ook, maar dan met flitsers
De getoonde set is me te duur voor het zeldzame gebruik dat ik ervan zou maken

John

[plincky]

Hoi,

Ik heb laatst ook zo'n foto opdrachtje gedaan.(voor het eerst) Voor mijn vriendin haar werk voor op de website.
Heb zelf met flitslicht gewerkt. 2 raportageflitsers, één van boven met een boomstatief en de ander schuin van de zijkant. er was wat natuurlijk licht van achter nog via een raam. Heb de foto's gemaakt met een de Nikon 102 vr macro.

Bij de meeste voedsel fotografie is het voedsel niet eetbaar maar puur bereid om er mooi uit te laten zien. Heb wel eens gezien dat ze iets van olie werken bv voor de glans. en grillstrepen op vlees met een metalen stang aanbrengen. en het vlees op de eerste paar millimeter na helemaal rauw is. enz.
Leuke video van McDonald's hamburgen shoot. > http://youtu.be/oSd0keSj2W8

hier een paar van mijn foto's

[Ton van de Wiel]

Wauw, mooie foto's. Ik zie nu ook dat de achtergrond belangrijk is. Helaas krijg ik pas deze week mijn nieuwe flitser binnen (SB-700) en een balg (geen Nikon). Als gezegd, ik moest opeens in een minuut de foto maken dus had amper tijd om mijn spullen bij elkaar te grissen laat staan na te denken over belichting. Wat iemand oom al zei, het gaat om het eten. En als ik de foto's zie die jullie gepost hebben krijg ik opeens trek. Als dat zo is lijken me de foto's al aardig geslaagd.

[yzf1kr]

Flitsers etc heb je helemaal niet nodig.
Slim gebruik maken van bestaand licht.

Dit is een leuk filmpje hier over:
http://www.youtube.com/watch?v=-7t_FfKFKmk

[DMiller]

Als ik je een tip mag geven, koop eens het maandblad Delicious, daar staan altijd erg mooie foto's in van eten!
Hoe de foto's exact zijn genomen (flits of niet) weet ik niet, maar het geeft wel een idee van de mogelijkheden. Achtergrond is inderdaad erg belangrijk zoals je zelf al aangaf. Zij hebben dan ook vaak linnen of katoenen lappen en zilveren bestek e.d.
Afhankelijk van het eten is het dan met een donkere of een lichte achtergrond. Meestal met voldoende scherptediepte (van boven gefotografeerd) Als je met beperkte scherptediepte werkt moet de scherpte voorin ook goed zijn, anders ziet het er niet echt heel erg natuurlijk uit op de een of andere manier.
Hopelijk heb je wat aan alle tips en we zien het resultaat graag!!