NCN Forum

Peterpan schreef:Ik lees dat er een aantal forumleden verstand hebben van HACCP.
Wilt dat zeggen dat er een aantal Horeca mensen tussen zitten?

Zo zie ik ook wel een aantal dingen waar meneer R. de G. niet zo vrolijk van wordt
Lepels die aan de afzuigkap hangen, houten messenblok, geen beschrmkap over de TL verlichting in de afzuigkap.

Maar voor de rest (voor zover ik kan zien!) en de opmerkingen van mijn voorgangers, mag de de VWA binnen komen.
Waar en in welk restaurant / bistro / eetcafé is deze foto geschoten?

Misschien wel leuk om in een apart draadje onze beroepen te vermelden .

Edit: Ohhhh...................dat draadje bestaat al: http://www.nikon-club-nederland.nl/foru ... lit=beroep

Verstand van HACCP?..ja dat lijkt er inderdaad wel op....leuk!
De VWA is tevreden hoor. Ondanks de dingen die je noemt.

Ben zelf 9 jaar chef-kok op een cruise schip geweest....dat was echt extreem w.b.t. HACCP.
Nu ben ikzelf in rustig vaarwater gekomen en werk in "de Buren"in Hoensbroek.
De Eetkamer, kasteel Hoensbroek en Chapeau catering horen erbij.
De Buren is een lunchroom en wij maken alles voor de catering.
Bij ons werken kinderen met een beperking van de Parkschool in Sittard.
Erg leuk.
Wij sluiten om 18.00u....!! De weekenden werk ik niet.
Dat doe ik nu een jaar en na zn 25 jaar weekenden en "altijd"werken is dit heel fijn!

Misschien wel een idee om een voedsel draadje te beginnen.

Groeten.

Mas schreef:Luxe doka !

Tom schreef:

Rob in Brunssum schreef:

Patrick schreef:Laat Rob de Geus maar komen. Je hebt toch wel de rubbertjes van de koelkasten gecontroleerd en alle etenswaren gelabeld?

Klopt...alles met een sticker erop!

De potten en pannen staan niet op z'n kop!

Kijk niet zo boos

Genster schreef:Mooie foto's Rob !

Dank je.
Trouwens erg leuk om je te zien op jullie uitstapje.
Zo anders dan op jouw profielfoto!

Rob in Brunssum schreef:

Genster schreef:Mooie foto's Rob !

Dank je.
Trouwens erg leuk om je te zien op jullie uitstapje.
Zo anders dan op jouw profielfoto!

Wat het pak en -beetje- haar van Vladimir Poetin, een andere bril en een paar kilo gewicht allemaal niet kan doen he Rob
De volgende moet je er gewoon bij zijn; erg gezellig

Ja...haha....probeer er natuurlijk bij te zijn de volgende keer!!
Er was toch ook een draadje waar je een foto van jezelf kan plaatsen!
Die waar jij in de kinderwagen op staat!
Welke is dat ook alweer?
En hoe plaats je die profielfoto? Die uitleg van je avatar....snap ik niet!

Rob in Brunssum schreef:Ja...haha....probeer er natuurlijk bij te zijn de volgende keer!!
Er was toch ook een draadje waar je een foto van jezelf kan plaatsen!
Die waar jij in de kinderwagen op staat!
Welke is dat ook alweer?

Dat was deze Rob: http://www.nikon-club-nederland.nl/foru ... oto+jezelf

Rob in Brunssum schreef:En hoe plaats je die profielfoto? Die uitleg van je avatar....snap ik niet!

Ik kwam ooit eens een programmaatje op internet tegen waar je je eigen "knikker" in een andere foto kon plaatsen, maar heb geen idee meer hoed dat progje heet helaas.

roes schreef:inderdaad mooie foto's Rob , ben nu wel benieuwd waar jij werkt en of ik er wel eens geweest ben

Groeten Jos

Weet je nu waar ik werk?...zie mn commentaar van 17.01u.
Groet.

Kan ik er komen werken? Wat een mooie werkplek en zeker als je koken geweldig vindt. Alleen het schoonmaken....

cstr1 schreef:Kan ik er komen werken? Wat een mooie werkplek en zeker als je koken geweldig vindt. Alleen het schoonmaken....

We zoeken wel iemand! Schoonmaken..tja....daar kom je niet onderuit!