Ik heb de oplossing zelf net uitgevonden aan de hand van mn nieuwe Nikon D7500:
er zit een secundair draaischijfje VOOR je on/off knop.
DIE moet je indrukken in combinatie met het AF/M-knopje aan de linkerkant van je body...DAN kun je enkelvoudig of ander scherpstelpunt kiezen dan dat hele blok.